Реклама на сайте Реклама на сайте Добавить в избранное Добавить в избранное
Шрифт Мелкий шрифт Средний шрифт Крупный шрифт
Главная / Красота и Здоровье
Почему дети не любят овощи
Фото: "Liveinternet"

Почему дети не любят овощи


среда, 21.04.2010 12:10 Просмотров844Комментариев0

Почему дети не любят такие полезные овощи? С этой проблемой решили разобраться голландские ученые, которые после ряда экспериментов, рекомендуют готовить овощи на пару или отваривать их.

Исследователи из Университета Вагенинген (Wageningen University) в Голландии провели эксперимент с двумя наиболее распространёнными видами овощей: морковью и стручковой фасолью. Эти овощи были приготовлены 6-ю различными способами. Виды кулинарной обработки включали: приготовление пюре, паровую обработку, варку, обычное жарение, жарение во фритюре и запекание.

Приготовленные овощи были предложены детям от 4 до 12 лет и контрольной группе из взрослых в возрастной категории от 18 до 25 лет, пишет "Dietolog".

Как выяснилось в процессе исследований, большинство детей отдали предпочтение вареным и приготовленным на пару овощам. Учёные считают, что этот факт объясняется тем, что при таких способах обработки морковь и фасоль сохраняют свой естественный цвет и получаются хрустящими.

Авторы исследования заявляют: «Внешний вид овощей, текстура, позволяющая перемещать кусочек овоща во рту, а также привычный вкус – вот ключевые факторы, определяющие детские предпочтения по отношению к овощам».

Красота и Здоровье от Mobus.com
Написать комментарий

Теги:            

Комментариев - 0  
Запросить другое изображение
Новости партнеров
Новости партнеров
Лента новостей
Авто
Mitsubishi построила "пригородный" электрокар
14.02 08:08 Просмотров7965 Комментариев0
Японцы из Nissan обновят суперкар Nissan GT-R
05.11 12:16 Просмотров6271 Комментариев5
Дизель по 10. Почему растут цены на заправках
16.10 09:45 Просмотров11472 Комментариев12
Конференции
Статей в данной категории не найдено.
Финансы
МВФ выдаст Украине новый кредит при условии сокращения дефицита госбюджета-2013
19.05 14:54
Эксперты рассказали, как повлияет на Украину кипрский "налог на депозиты"
20.03 22:31
Небольшие банки серьезно нарастили депозитные портфели
14.02 08:25
Голосование
ЗаключениеТимошенко это
 
Политические репрессии
  62% (122)
Справедливое наказание
  38% (74)
В этот день
Ukraine День автономной республики Крым 
USA 1961г.  Джон Ф Кеннеди вводится в должность как 35-й Президент США, и первый католик, занявший это место.  
Свобода слова
Организация: ресторан "Авлабар"
Харьковская область
Организация: Аквапарк "Джунгли"
Харьковская область
 

Загрузка...

Знакомства

Загрузка

Новости КИНО и ТВ

Загрузка...
Загрузка...

О нас Контакты Реклама на сайте Партнерам Пресс-релизы Архив Гражданская журналистика Статьи партнёров Новости партнеров
Rambler's Top100 Яндекс цитирования