Полезные бактерии, населяющие кишечник человека, регулируют не только пищеварение, но и аппетит, считают ученые из Университета Эмори, США.
Результаты различных исследований показывают, что у людей с избыточным и нормальным весом сильно различается состав и объем полезной микрофлоры, обитающей в кишечнике. Чтобы понять, почему так происходит, ученые решили провести эксперименты на лабораторных мышах, которым изменили работу иммунной системы, из-за чего у них нарушилась работа кишечной микрофлоры.
Выяснилось, что такие мыши весят больше, чем обычные животные. Кроме того, у "измененных" зверьков оказалось выше артериальное давление, уровень холестерина и инсулина в крови. Эти симптомы соответствуют аналогичным у человека, и именно из-за них нередко начинаются болезни сердца и диабет.
По мнению авторов исследования, нарушение состава микрофлоры кишечника может привести к изменению обменных процессов в организме и даже повлиять на аппетит, усиливая его.
"Люди становятся полными, потому что они едят больше, - рассказывают ученые в статье в журнале Science, - но не только потому, что еда доступная и дешевая. На аппетит может повлиять и нарушение микрофлоры кишечника". Для того, чтобы контролировать вес, исследователи рекомендуют не забывать включать в рацион пробиотики и пребиотики, позволяющие поддерживать кишечную микрофлору в нормальном состоянии, пишут Подробности.
